quesos de los berrocales trujillanos - www.berrocales.com/
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Berrocales Trujillanos es una empresa familiar dedicada durante tres generaciones a la elaboración del queso artesano, ubicada en la zona de Trujillo, Cáceres. La leche es recogida a diario, manipulándola con todas las garantías de higiene a lo largo de todo el proceso hasta el punto de venta. La leche de vaca, oveja o cabra, nace en y de las dehesas de Extremadura, donde empieza el largo proceso que culminará con una exquisita variedad de quesos selectos.